Resep Puding Jahe Siram Mixed Berries

Resep Puding Jahe Siram Mixed Berries, memang sepatutnya jadi menu favorit keluarga kita. Karena kandungan gizi yang ada dalam Puding Jahe Siram Mixed Berries sangat komplit. Apalagi ada tambahan jahe, dan serai, yang semakin menambah nikmat  dan berbeda dengan puding-puding lain. Paduan buah berry juga menyegarkan tubuh kita setelah lelah dan letih bekerja sambil berpuasa seharian. Sajikan untuk orang yang tersayang. Rasa puding yang lezat akan membuat anak-anak semakin bersemangat untuk berpuasa. resep ini dikutip dari femina lho…..
Bahan – bahan utama :
  • 1 bungkus (7 g) agar-agar bubuk warna putih
  • 900 ml susu cair
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 200 g gula pasir
  • ¼ sdt garam
Saus mixed berries:
  • 200 ml air
  • 150 g stroberi, potong-potong
  • 100 g raspberry
  • 100 g blueberry
  • 4 cm kayu manis
  • ½ butir pekak
  • 80 g gula pasir
Cara Membuat:
  • Persiapkan cetakan untuk puding individual volume 150 ml, basahi dengan air matang hingga rata. Kemudian Sisihkan.   
  • Untuk memasak Agar-agarnya : Campurkan agar-agar bersama susu cair, jahe, serai, gula, dan garam di dalam panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga aroma jahe keluar dan gula larut. Lalu Angkat ketika mulai mendidih.
  • Tuang agar-agar ke dalam cetakan hingga ½ tinggi cetakan. Kemudian simpan di suhu ruang atau lemari es hingga padat, sisihkan.
  • Cara membuat saus mixed berries: Campurkan semua bahan, kecuali gula bubuk, di dalam panci. Masak dengan api kecil selama 5-10 menit atau hingga lunak. Tambahkan gula bubuk, aduk rata hingga gula larut. Angkat, dinginkan.
  • Lalu tuang saus mixed berries di atas agar-agar yang sudah padat.
  • Sajikanlah dalam keadaan dingin.
  • Untuk 8 buah @150 ml
Sangat pas jika anda memilih Resep Puding Jahe Siram Mixed Berries untuk menu buka puasa hari ini. Komplit enaknya, komplit gizinya dan kita perlu tau kalau kandungan Kalori Per Potong : 227 Kkal/porsi. Semoga kita selalu bisa menghadirkan yang spesial untuk orang-orang yang tersayang, di bulan Ramadhan kali ini. Selamat mencoba.

Related Post "Resep Puding Jahe Siram Mixed Berries"

Masak Daging sapi Rawon
Masak Daging sapi Rawon, bisa jadi hal
Soto Daging Ayam Kampung
Soto Daging Ayam Kampung bisa anda tambahkan
Nasi goreng spesial telur mata sapi
Nasi goreng spesial telur mata sapi  layak
Resep Ayam Rica-Rica Bakar
Resep Ayam Rica-Rica Bakar, bisa dijadikan menu