Resep Kue Brownies Kukus Original Manis

Resep Brownies kukus original merupakan kue terfavorit di Amerika Serikat sejak abad ke-19. Siapa sangka saat ini Dapur-dapur Indonesia dilanda demam brownies. Apalagi setelah brownies menjadi oleh-oleh khas kota Bandung. Hampir disetiap moment-moment istimewa dan penting Brownies selalu nongol dan lagi-lagi jadi kue wajib hadir dalam setiap ac ara penting dan santai.
Seperti apa sih kehebohan kelezatan rasanya ? Daripada penasaran mending yuuk kita siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat brownies kukus yang resepnya dikutip dari  okefood, teristimewa bagi anda yang suka berinovasi dalam hal memasak kue-kue baru yang lezat.

Resep Brownies

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Bahan I:
  • 10 butir telur
  • 400 gr gula pasir
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt cake emulsiffier (misal Tbm, Sp, Ovalet)
  • ½ sdt vanili bubuk
Bahan II (campur dan ayak):
  • 200 gr tepung terigu protein sedang (misal segitiga)
  • 100 gr cokelat bubuk
  • 1 sdt baking powder
Bahan III (cairkan):
  • 300 ml minyak sayur
  • 200 gr dark cooking chocolate
Bahan IV:
  • 125 ml susu kental manis putih
Cara membuat Brownies Kukus Original :
  1. Langkah awal campur dan kocok bahan I menjadi satu sampai mengembang dan mengental.
  2. Lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit sampai merata. Tuang bahan III, aduk perlahan dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata. Ambil 175 gr adonan, campur dengan bahan IV, lalu sisihkan.
  3. Tuangkan ½ bagian sisa adonan tadi ke dalam loyang ukuran 23x23x7 cm yang telah diolesi dengan sedikit minyak dan dialasi dengan kertas roti selama 10 menit.
  4. Tuang kembali adonan yang telah dicampur dengan bahan IV.
  5. Langkah akhir kukus dan masukkan sisa adonan. Kukus kembali selama 30 menit hingga matang.
  6. Angkat dan dinginkan.
Selalu menjadi moment paling mengesankan jika saat bersama buah hati kita di sela-sela kesibukan anda, bisa membuat suasana saat berkumpul bersamanya jadi berkesan dan tak terlupakan dengan memberikan sajian istimewa seperti kue brownies Original. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba resep brownies  diatas. 

Related Post "Resep Kue Brownies Kukus Original Manis"

Sup Ayam Kuah Kuning untuk redakan gejala flu
Sup Ayam Kuah Kuning bisa Anda pilih
Cara Buat Sushi sendiri dengan 3 resep andalan
Cara Buat Sushi kayaknya pantaslah jika kita
Cara Membuat Bolu Gulung Red Velvet UNyu
Cara Membuat Bolu Gulung  memang sering menjadi
Kue Bolu Kukus Cream Cheese
Kue Bolu Kukus Cream Cheese, adalah salah