Nugget Tahu Gurih

Nugget Tahu Gurih bisa kita jadikan camilan sehat keluarga kita. Karena kandungan Protein yang tinggi pada tahu dan telur serta sayuran akan memberi pasokan nutrisi buat tubuh agar tetap bugar. Berikan makanan yang sehat kepada orang-orang tersayang . Nugget Tahu selain sehat juga nikmat, membuat anak-anak tidak bosan pada tahu. Sajikan Nugger Tahu selagi hangat dengan saus tomatnya yang lezat.

 
 Bahan utama:
  • 300 g tahu putih, tiriskan, potong-potong
  • 1 lembar roti tawar, potong-potong
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 20 g wortel, cincang halus
Bahan untuk pelapis:
  • 1 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
  • 150 g tepung panir kasar
Bahan untuk Saus:
  • 1 sdm margarin
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 4 sdm saus tomat
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 300 ml kaldu
  • 1 sdt tepung maizena
Cara membuat: 
  1. Masukkan semua bahan ke dalam foodprocessor kecuali wortel, proses hingga lembut.Tambahkan wortel cincang, aduk rata.
  2. Siapkan loyang  segi empat untuk menaruh adonan, ratakan.
  3. Kemudian kukus dalam kukusan panas selama 30 menit hingga matang.
  4. Setelah matang angkat dan dinginkan.
  5. Potong-potong adonan ukuran 4x4x1,5 cm.
  6. Celupkan potongan adoanan tadi  dalam putih telur lalu lapisi dengan tepung panir hingga rata.
  7. Panaskan minyak untuk menggoreng, goreng hingga kecokelatan warnanya.
  8. Potong-potong melintang.
  9. Sajikan dengan Sausnya (untuk 24 potong) .

Cara Membuat Saus :
  1. Tumis bawang bombay hingga layu.
  2. Masukkan bahan lainnya.
  3. Tuangi larutan maizena.
  4. Didihkan hingga kental. Angkat.

Makanan sederhana akan menjadi istimewa jika kita pinter mengolahnya. Tahu kalau digoreng biasa kita mungkin bosan, karena hanya begitu-begitu saja. Coba Tahu yang kaya protein nabati ini kita olah menjadi Nugget Tahu, pasti hasilnya kan berbeda dan lebih istimewa. Semoga Nugget Tahu Gurih bisa menggugah kita untuk terus berinspirasi menciptakan masakan favorit keluarga.

Related Post "Nugget Tahu Gurih"

Masak Daging sapi Rawon
Masak Daging sapi Rawon, bisa jadi hal
Soto Daging Ayam Kampung
Soto Daging Ayam Kampung bisa anda tambahkan
Nasi goreng spesial telur mata sapi
Nasi goreng spesial telur mata sapi  layak
Resep Ayam Rica-Rica Bakar
Resep Ayam Rica-Rica Bakar, bisa dijadikan menu