cara membuat ayam betutu Lezat

Cara membuat Ayam Betutubisa kita jadikan acuan untuk dijadikan sebagai menu utama dalam acara resmi di kantor ataupun dirumah. Biasanya menu ini digunakan untuk memasak bebek. Tapi bumbu masakan khas Bali ini enak digunakan untuk memasak ayam kampung. Bukan Masakan Bebek Betutu Bali, tapi Masakan Ayam Betutu Bali. Rasanya khas bikin lidah ketagihan.

Kalau anda kurang sabar ingin segera makan ayam betutu, sebaiknya siapkan bahan-bahan untuk membuat masakan spesial ini. Yuuk kita intip cara buat… Resep ini dikutip dari Okefood.


Bahan-bahan yang dipersiapkan:
  • Ayam kampong 1 ekor
  • Minyak goreng secukupnya
  • Bawang merah 5 buah
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 3 butir
  • Jahe 1 cm
  • Kunyit 2 cm
  • Kencur 2 cm
  • Merica 1 sdt
  • Cabai merah 5 buah/selera
  • Ketumbar 1 sdt
  • Terasi 1 sdt
  • Garam secukupnya
Cara membuat:
  • Uleg jadi satu supaya halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, kencur, merica,cabai merah, ketumbar, terasi, dan garam (diblender/diulek).
  • Kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus sampai merata dan diamkan selama 30 menit, supaya bumbu meresap.
  • Bungkus ayam dengan alumunium foil/daun pisang.
  • Setelah itu panggang ayam dalam oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit. Sajikan.
Paduan rempah-rempah pilihan membuat cita rasa ayam betutu ini jadi semakin khas dan tak terlupakan. Berbagai resep ayam mungkin sudah kita coba, dan ada baiknya jika kita mencoba Resep ayam betutu bali. Kita akan semakin kaya pengetahuan tentang cara memasak ayam. Semoga Cara Membuat Ayam Betutu ini bisa bermanfaat … selamat mencoba.  

Related Post "cara membuat ayam betutu Lezat"

Masak Daging sapi Rawon
Masak Daging sapi Rawon, bisa jadi hal
Soto Daging Ayam Kampung
Soto Daging Ayam Kampung bisa anda tambahkan
Nasi goreng spesial telur mata sapi
Nasi goreng spesial telur mata sapi  layak
Resep Ayam Rica-Rica Bakar
Resep Ayam Rica-Rica Bakar, bisa dijadikan menu